电台小说网>重回八十年代，从简化技能开始 > 第二十三章 有人忧愁有人喜上大鱼了（第2页）
第二十三章 有人忧愁有人喜上大鱼了（第2页）
“你这婆娘，真是头发长见识短。”
当晚吴大牛被张萍骂了个狗血淋头，说什么也不愿拿钱出来，就连半分钱都不肯。
吴大牛想要再说些什么时，张萍直接提出要带孩子回娘家，不然就说是这日子过不下去了，要和大牛离婚了。
一时间，吴大牛吓坏了，只好去哄着媳妇，可不敢再提什么鱼钱了。
“这下该如何是好呐。”
有人忧愁有人喜。
那边大牛正愁眉苦脸，这边苏牧鳝鱼出锅了。
爆鳝鱼的香味很快飘遍了隔壁院子。
胡有田顿时就吹胡子瞪眼了，李婶也很是无奈。
“老胡，小牧他才受了打击，多半过几天就好了。”
“这娃儿下手可真狠啊，这油放的，要是让村里知道有人放这么重的油用来烧没人吃的黄鳝，指定要骂娘了。”
“但话说回来，你还别说，这小牧烧菜的手艺也不知是哪里学来的，没人吃的黄鳝被他烧出来闻着还挺香的，一点腥味都没有，就是不知吃起来如何。”
痛心疾首的胡有田抽动着鼻子，咽了一口水。
“是挺香的，但那黄鳝能好吃吗？”
“不能吧。”
好在夫妇两人昨日才刚吃过鱼，尝过了肉的滋味，不然哪里遭得住苏牧这样天天折磨。
“这一天天的，日子还过不过了。”
才吃过几個窝窝头和红薯的胡有田就顿时觉得又饿了。
一墙之隔。
厨房里的苏牧夹起一块鳝鱼，这是鳝鱼头，新鲜的黄鳝烧出来嘴巴会张开，大致有个六十度。
所以苏牧一眼就能瞧出白日馆子里的黄鳝有些不太新鲜。
烧制鳝鱼最好的油是香油，也就是菜籽油，烹制时再往其中加上一块猪油，成菜会更香更润。
而馆子里用的显然并不是香油。
以及若是再往其中加点泡仔姜，风味只会更佳，眼下苏牧便简单用剁辣椒替代了。
鳝鱼入口，层次感丰富，先是剁辣椒的发酵的酸辣味，鳝鱼本身的鲜味、葱蒜爆出的香味，米酒的浓香味。
没有脱骨的鳝鱼，入口后只是微微一抿，骨肉当即分离，但肉还是极具口感，嫩滑爽口。
苏牧边品尝着鳝鱼，边验证着馆子里那道鳝鱼的不足之处。
他烧制的这道菜并不完美，但吃起来已经比馆子里好上不少，说白了，是前世的他见的多了，吃的多了，吃出了经验。
前世的他在后厨做过学徒，也有作为食客的丰富经验，再加上现在还有简化后的红案厨艺。
两者一经结合，做出菜放在这个年代，属于是超出年代的美味。
亲身验证后，苏牧心中对接下来的计划更有底气了。
以及久违地吃到野生鳝鱼，这一顿苏牧吃的很舒心。
吃饱喝足后他打了个饱嗝，便提着鱼竿和鱼篓出门去夜钓了。
苏牧放下板凳，刚撒了一把玉米面团打窝后，不远处传来动静，很快大橘黑夜中现身。
“喵~”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:我，神话巨人 华娱拯救意难平 重生渔村：从截胡村花阿香开始 超凡大尸 太一道果 暗影旅途 卧底仙门，开局遇到氪金狗 开局一碗参鸡汤，终局不死不灭！ 造物升级：女儿出生头顶经验条 辽东百户，只手遮明 末世生存大冒险 天青北和 长风雷鸣 叶欢林汐 老婆，今生请多指教 终极排球指南up！ 我，天谴开局，气运之子被我气哭 我在乱世当灭霸 穿成对照组假千金后，我开局就认输！ 人在斗罗，开局双神威
已完结热门小说推荐
