开店攻略_第23章夜班第1页_盐小咸

电台小说网>开店攻略 > 第23章夜班（第1页）

胡帅说完之后，头也不回地走了。

看着小丫头离开的身影，我的心里直犯嘀咕。

因为她的态度让人捉摸不透。

用人单位招聘的时候，不都是HR最后跟求职者说，你回去等消息，回头电话联系吗？

到了我这儿，怎么反而成了求职者让老板等电话了？

不过我也没有太过纠结，店面这不还没装修好吗？距离开业还有些时日。

实习的日子很忙碌，但每天都能学到新东西，过得也很充实。

在第一周的最后一天，实习内容是夜班。

品牌连锁便利店一般都是24小时营业，所以夜班也是必修课之一。

相较于白班，夜班的客流量简直惨不忍睹。

尤其我们实习的那家门店，属于办公商圈，晚上下班之后，写字楼里基本就没人了。

可能偶尔有一些公司有人加班，但那是极少数情况。

下午五六点，下班时间还有一波小高峰，完了之后生意就很清淡了。半小时能有一两个客人进店。

但客人少，并不代表夜班的工作轻松。

相反，夜班是最辛苦，而且最容易出差错的班次。

晚上9点之后，夜深人静，客人更少了。

这时候，门外停了一辆大货车，货车驾驶员走进门店，把一张清单递给夜班小哥，然后打开车厢后门，开始下货。

没错，公司总部每天都是在这个时间给门店配货。

配送货物分两批，一批是常温商品，一批是低温商品。

常温商品两天一配，低温商品一天一配。

这是因为常温商品一般保质期都比较长，常见的都是一年半年，最少的也有15天。

而低温商品分两种，一种是0-4度冷藏的，保质期短的饭团、三明治之类，甚至只有24小时。

另一种是零下18度冷冻品。

低温商品需要全程冷链配送，冷链车上有温度计，总部会严格监督。

不管是常温商品，还是低温商品，都是在晚上送达。

夜班店员要负责接货、清点，然后该上货的上货，该入仓库的入仓库。

前面说过，别看便利店不大，但是商品的品种却非常多。

每天配送来的商品，品项繁杂，每个品项的数目也不同，稍有不慎就可能点错。

缺了东西，你点出来了，那就是配送员的责任。

若是没点出来，那就是夜班店员的责任。

谁的责任谁赔钱。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。