瞧着开张的时辰还没到,赵氏问:“蒹葭,你说我做的蛋糕会不会卖不出去啊?”
罗蒹葭握了握赵氏的手,道:“娘,不会的,您放心,肯定能卖出去。”
虽然罗蒹葭的语气非常肯定,赵氏平日里也很听她的话,可她此刻还是有些犹豫,问:“真的吗?真的能卖出去吗?”
罗蒹葭多少能体会到赵氏此刻的心情,耐着性子,有理有据地说道:“真的能卖出去,这蜂蜜小蛋糕您和爹喜欢吃。相公是个不喜欢吃甜食的,也觉得好吃。就连京城来的侯府王公子也喜欢。可见这东西是真的好吃。”
这番话一出来,赵氏心情紧张的心情缓和了许多,说:“对对,你说得对,应该可以卖出去。”
为了让赵氏没那么紧张,罗蒹葭提议:“是的,娘,不如咱们切一些小的蛋糕,放在门口让人品尝。这样就能吸引更多的人来铺子里。”
一听这话,赵氏眼前一亮,道:“这是个好主意!”
接下来,赵氏的注意力果然转移了,开始放在蛋糕上面,不再提卖不卖的出去的事儿。
赵氏切好后,罗蒹葭把这些小蛋糕放在盘子里。
等到开张后,她让小厮站在门口,给来来往往的客人品尝。
其实这举动着实多余了。
因为,蜂蜜蛋糕的味道实在是太香了,半条街都闻到了。
“你们家卖的啥啊,咋这么香?”有人问。
“蜂蜜蛋糕,您要不要尝一尝?”门口的小厮叉起来一小块儿蛋糕。
那人咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着面前的小蛋糕,问:“这一小块儿几文钱?”
小厮笑着说:“不要钱,免费品尝。”
“真的吗?”
“千真万确!您要是觉得好吃就买些回去,不好吃就不买。”
一听这话,不仅问话之人,站在旁人看热闹的人也过来了,争先恐后地想要品尝蜂蜜小蛋糕。
赵氏瞧着门口围过来的人,再看铺子里进来的客人,一颗砰砰直跳地心终于落到了实处。
罗蒹葭已经预料到蜂蜜小蛋糕会很好卖,所以一大早就跟赵氏准备了几百个。
当然了,并不是所有的步骤都是二人完成的,铺子里有不少厨娘,前面的步骤是流水做的。
可没料到,蜂蜜小蛋糕实在是太好卖了,这才一个时辰,准备好的小蛋糕就已经卖完了。
即便是罗蒹葭让后厨一直在做,也没跟得上。
很快,柜台前就开始排队了。
当然了,小蛋糕很好做,也用不了多少时间,所以也排不了多久,客人就能拿到想吃的小蛋糕。
罗蒹葭瞧着长长的队伍,见赵氏有些着急,催着后厨赶紧做,跟赵氏小声说:“娘,不如咱们把果酱面包也切一下,给排队的客人尝一尝。”
赵氏立马就否定了。
如今还是冬日,没那么多水果,有些果酱还是他们大棚种出来的果子做的,成本极高。
今日来的客人也很少有人买。
“果酱那么贵,给人尝了岂不是要亏本?还是别了吧。”
罗蒹葭道:“娘,咱们果酱面包卖得贵,即便是客人有心想买,也怕味道不好吃,不想要去冒险。不如咱们给他们尝一尝,他们尝过之后,说不定就想要买了呢。”
赵氏心里有些动摇。
“您想想刚刚的蜂蜜小蛋糕。只要好吃,即便是定价高,也会有人动心的。”罗蒹葭道。
赵氏本就听罗蒹葭的话,再加上她说的这几句话,她同意了。
排队的人本就是尝过外面的蜂蜜小蛋糕才过来买的,也看过铺子里其他东西,知道果酱面包很贵,没想到排队时竟然还能有这样的福利。
尝过之后,很是惊喜:“这东西叫啥,咋这么好吃,酸酸甜甜的。”
赵氏笑着解释:“这是果酱面包。”
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