这边有人外出家里没人,邻居都会帮忙看着,反正有什么事都逃不出这层楼。
崔妈妈笑着说:“这孩子突然说带我们出去,昨天我和他爸还被吓到了呢。那家里就辛苦你看着点,我们应该很快就回来。”
到了售票点买车票,去江市的票一张一百五,三人就要四百五。崔妈妈在一旁看着那叫一个肉痛,不过出来都出来了,她过一会又想通了。
九点半的车,中午他们在车上吃早上去店里买的面包,免得饿肚子。
到江市后,崔建明直接打的去酒店。人生地不熟的,打车确实是最方便的路子,二老没说啥。等到了酒店,看着条件就知道很不错,儿子还订了两间房,崔妈妈又肉痛了,也不知道这一晚上得多少钱。
刚想说话就被老头拉住手,她忍着没说。
到了房间看着有空调有电视厕所干干净净床也大,躺上去别提多舒服了,崔妈妈第一次出来住酒店有点飘,她说:“这酒店的房间也忒舒服了吧,怪不得现在年轻人都喜欢出来旅游。”
她之前说来过江市,那次是要来办事情。为了省钱,晚上十二点坐的夜车过来,天亮去办事情顺带买点东西,下午又坐五点的车回家。没逛过啥就更没住过酒店了。
崔爸爸看她这样子也没说啥,他这心里也悠着呢。躺在床上白得一尘不染的床单柔软,因为特殊的颜色反而显出酒店和家里的区别,这清楚的认知和舒服的感觉让他高兴。他也是第一次住酒店啊。
谁能想到两个有退休工资的老夫妻没出来旅游过,没住过酒店。这回儿子带他们出来就体会上了。
下午没什么安排,崔建明在房里订票,订前后天要去哪里景区玩的票。崔家父母窝在酒店里睡了一觉特别舒服,又是看电视,还能洗个澡换身衣服,什么都体会到了。
傍晚那会崔建明过来喊他们:“爸妈,我带你们出去吃饭吧。”
“好啊我们出去吃什么?”崔妈妈问。她到现在已经放开,反正都出来了就享受着吧,自家没做饭肯定只能去外面吃,这事正常。
“去吃一家姜氏私房菜,这家店很有名的,都是做一些宫廷菜品,就以前皇宫吃得那种。”崔建明简单介绍着,他说着心里话,“我老早就想带你们过来尝尝了。”
至于那些预约难抢之类的,既然二老不知道他也就没说。
昨天看电视那什么男主请女主吃饭就是去吃一家私房菜,那环境那菜品看着就精致,崔妈妈才刚和老头感叹过:“这私房菜看起来就是高级上档次,和外面餐馆里的菜都不一样咧。”小县城里都是大排档。
谁知道今天儿子就说要带他们去吃私房菜啊?
听这话还是很早之前就想着的了,除去惊讶更多的是熨帖。她和老头对视一眼都是笑意,笑着应道:“好好好,这趟出来真的是来享福喽。”
天气热闷在厨房里做饭简直就是生不如死的大灾难,能吹着冷气等着吃美味的饭,还是电视上才有的私房菜,可不就是享福嘛。
崔爸爸点头表示认同,他也还没吃过私房菜呢。
崔建明特意把酒店订在宝华大道附近那家酒店,要过去姜氏私房菜走路就好了。其实说真的这家酒店占了地理优势,很多中了预约专程从别市跑过来的顾客的首选他家,就因为离得近方便。
到了店里,崔建明淡定找服务员核验身份,崔家爸妈看着这古典雅致的装修脚步声都变小了,生怕惊扰到破坏了这氛围。他们被领进包厢里还恍恍惚惚,一看服务员都已经在帮他们冲洗碗筷茶具那些了,这种待遇还是头一次见。
接着上菜,一盘又一盘,佳肴精致又诱人,崔家爸妈一道道看过去口水都要流出来了。
崔建明怕他们不知道还顺着面前的菜品往右一道道介绍:“这是油淋笋鸡,这是芙蓉蟹斗,还有那是抓炒腰花、黄金鸡蛋丝、宫廷一口酥、红花烩鸭丁腐皮。”
崔家爸妈顺着一道道望过去,只觉得名字还挺配的,还有啊:“这听起来也太文艺了吧,不愧是私房菜。”话是崔妈妈说的。
崔爸爸说:“菜都上齐了就先吃吧,反正我是馋得忍不住了。”他难得开个玩笑。
一家人开吃。
和爸妈单纯享受美食不同,崔建明更像在找个机会放松,等了这么久终于尝到姜氏私房菜品,这心情总是不一样的。一分放松,九分为美食而心动。
他最先拿了个芙蓉蟹斗吃,上面覆盖着的是松软酥皮,一口咬下去都是鲜甜软嫩的蟹肉和咸香蟹黄,豌豆颗粒混在里面反而增添一些咀嚼的硬实感。
螃蟹难得吃上,这种鲜甜又确实令人舒爽,崔建明和爸妈推荐说:“爸妈你们试试这芙蓉蟹斗,里面都是处理好的蟹肉蟹黄,不用剥壳直接咬就好。”
“哎好,我来试试。”崔妈妈应道,她刚尝了块油淋笋鸡,那味道简直绝了。起初看颜色以为是普通炸鸡,只不过是纯香没有放淀粉炸粉那些,等蘸上酱一尝,就彻底心服口服。
咸香微酸甜的口感,鸡肉块外皮酥脆到一定程度,肉质紧实又带着本身的香,比以前吃过的酱油鸡手撕鸡盐焗鸡都要好吃,主要还是沾了“别致”这个名头。
崔爸爸刚才吃了抓炒腰花。他是知道宫廷菜抓炒手艺妙的,抱着期待夹了一条来尝。光是看颜色就很诱人,深褐色的腰花条,裹上深色的酱汁泛着水光似油星。入口是稍显浓稠的酱汁咸香,外酥里嫩不过如此,保留着原有的香味。
这会听儿子推荐,两人都各自拿了一个芙蓉蟹斗尝了起来。顶部像糕点,皮是酥的,内里松软反而有点像蛋糕,带着点甜。接着往里往深再咬,满口都是蟹肉,很鲜甜,又裹着蟹黄那点颗粒泛干涩口感,很香。
崔爸爸笑着说:“我还是第一次吃螃蟹这么轻松,都不用费手的。”
诚然吃海鲜的乐趣之一就在剥壳,但吃螃蟹时一口咬下去还得先把咬得破碎的蟹壳吐出来确实很麻烦,偶尔吃一次这种剥好直接吞的螃蟹肉就很让人惊喜又高兴。
崔建明见爸妈都喜欢自己也高兴,他接着尝宫廷一口酥。
这个真的很像姜氏糕点铺出品的糕点,怪不得有网友在问能不能上新到橘宝店去卖。
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