==第22章==
吴掌柜忙道:“客官,你若将方糕卖与别人,他岂不是知道我这茶方如何做了。你这样卖方子可不厚道啊。”
林盈作为难状:“这确实是个问题,你容我再仔细想想,看有没有两全其美的法子。”
吴掌柜立即道:“不若这样,方糕我出四十两银,这茶方你就搭给我好了。”
“不行不行,”林盈好像吃了大亏一般,“方糕至少要五十两。这茶饮方子我若卖与别人,也是要卖四十两的……”
“客官,咱们做生意可得讲良心……”吴掌柜一通呼天抢地,诉说着自己的不容易。
“五十两!”林盈最后装作肉痛的咬牙,“吴掌柜,本来花五十两只能买方糕的方子,现我再将茶饮方子搭给你。两个方子,每个只要二十五两。这已是我极大的诚意了,你若还是不肯,我便只能再去问问别家了。”
吴掌柜想想五十两银买两个方子也还可以,且这人实在不肯让步,只能无奈同意。又说这两个方子林盈不可再卖给其他人。林盈自是保证不会,双方还签订了契书。
价钱商谈妥了,林盈便将方糕的制法说了。
吴掌柜听到方糕里面要加牛奶之后,有些不敢置信,“这里面加牛奶,没膻味吗?”
吴掌柜虽然没喝过牛奶,却是喝过羊奶的。北安城的人习惯养羊吃羊肉,吴掌柜一时心血来潮,喝了一回羊奶。只是羊奶带着一股子膻味,让他喝过一次之后就再没了下次。想来牛奶应该也不怎么好喝才是。
糕饼师傅听说要用到牛奶,纳罕之余倒是有种松口气的感觉。他就说嘛,他这舌头向来灵巧,若是常见的东西他怎么可能尝不出来。谁能想到会有人在糕点里加牛奶呢?就因为稀罕,他才会没往那方面想。
林盈笑道:“吴掌柜,您要是尝出膻味来,不就猜出我这方糕是用什么做的了吗?”
吴掌柜一想也是,又问:“这方糕不能用羊奶做吗?”
北安城养羊的多,养牛的相对少很多。若是能用羊奶,倒能省下许多麻烦。
“最好不要,羊奶的膻味还是太重了,牛奶相对来说要好很多。”虽然羊奶更易被人体吸收,但一般做点心都用牛奶,不用羊奶肯定是有原因的。
林盈不想解释太多,以免惹人怀疑。毕竟她只是个庄户,哪里能知道那许多东西。
只是铺子里没有牛奶,吴掌柜便让店里的伙计赶着驴车去城外的庄子挤牛奶。
吴掌柜自家在城外就有个小庄子,庄子里除了养羊外,也养了二十几头牛,除了农忙时耕种,平时也会往外售卖。想来这些母牛产的牛奶每天供应铺子做些方糕应是够了。若实在不够,明年再多养些牛就是了。
至于要用到的其他食材,他铺子里基本都有。
林盈说完方糕,便又说起奶茶的制法来,“吴掌柜,我说的茶方倒是可以用羊奶来煮。”
奶茶绝对是个赚钱生意。似在现代,大街小巷到处都是奶茶店,外面排队的人还不少,由此可见奶茶的利润有多高。现在作为搭头白告诉了这掌柜,他绝对赚大了。
“用羊奶来制茶?”吴掌柜震惊脸,随即又有种上当的感觉。这人刚还说羊奶膻味重,现在却告诉他羊奶能制茶,简直自相矛盾。
眼见吴掌柜要翻脸,林盈忙道:“吴掌柜莫急,你且取来羊奶,再送些茶叶,我做一回你试过味道不就知道能不能卖了。”
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