穿书80军婚_第13章娘我们能吃吗第1页_晨光熹微

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白园园定是被这山楂迷了眼，看每一颗山楂都忍不住想带回家。

在不知不觉中，她就摘了半背篓山楂。

她甚至有些意犹未尽的感觉，这种采摘的过程，她觉得很享受。

随后三人踏着余晖朝家的方向走去。

一路上，两个孩子一蹦一跳的。

这样简单的生活，似乎也还不错。

白园园进屋放下背篓，就进了厨房。

她已经好多天没吃过大白米饭了，今晚怎么也得给自己整两碗。

开始她还担心自己不会蒸饭呢！

哪知这个动作好像刻在骨子里似的，做起来非常自然。

白园园把米饭蒸上后，去地里弄了点自家种的白菜。

她打算做一道肥而不腻的红烧肉，再配上一道清炒白菜，好吃又营养。

炒白菜用不了多少时间，她打算先做红烧肉。

这道红烧肉她做了很多次，熟悉得不能再熟悉了。

可家里没有冰糖，她打算用白糖来上色。

她麻利地把五花肉切成块，和葱姜一起下锅焯水。

焯水后，将肉捞起来晾干水分。

锅热后加一点点油进去，把锅润一润。

之后把沥干水分的五花肉倒进锅里煸。

煸至两面金黄，析出一些油脂时，放点白糖一起煸炒，炒至上色。

上色后加入适量料酒，酱油，小火翻炒一下。

倒水没过肉，加生姜葱和适量盐。

大火烧开，转中火慢炖，收汁。

调料是少了些，没有什么生抽、老抽，只有酱油，不过影响应该不大。

这个年代做饭不会讲究那么多，也不像二十一世纪的人们，吃都能吃出不同的花样。

这个年代家里常见的调料就是油和盐。

说到油，炒菜放的油那是少之又少。

这时候人们炒菜都是舍不得放油的。

像她今天这样做红烧肉的人家也是极少的。

她趁肉在锅里炖着的时间，赶紧把白菜洗好，切好。

等会肉一起锅，她就准备炒白菜。

不一会儿，满屋都飘散着肉的香味。

她打开锅盖，那香味更是扑鼻而来。

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