以谢玖就用公筷给欧教授夹了一块鲟鱼,向欧教授推荐道: “欧教授试试看这道菜” “鲟鱼可是淡水鱼类中难得的美味” 这个鲟鱼谢玖刚刚自己也试过了味道鲜美浓郁,有鳗汁的甜咸,也有鲟鱼独特的鲜香细嫩。 而且鲟鱼肉质比普通的淡水鱼都细腻许多,一口进去满满都是汁水。 而且这道菜谢玖还用了花费很多气力才制作出来的高度白酒,而不是普通的低度料酒来烹饪。 鲜香的肉质中蕴含着一道香气扑鼻的酒香味,但既没有掩盖住鲟鱼本身的鲜味,又给鱼肉的味道增加了一丝复杂性。 对于比较喜欢浓郁口味和追求层次感的人来说。 这道菜从色香味三个角度都能给吃过它的人带来一种极致的美食体验。 所以,在这桌上的所有菜...
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