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16 过年才会有的（第1页）

过年才会有的湿粉粑粑，要用石磨磨出的米浆用盆子装着，然后盖上一大块白沙布，再在大布上堆些柴火灰扯湿，拿开面上的布包灰，里面只剩下看得见的细腻白净的白湿粉了，这便是做甜粑粑元宵的米湿粉了！

小时候看惯了过年前家里磨的这种米浆粉，过年春节也会吃上这种美味的小糖粑粑，甜糯好吃瓷实而不腻。迨到我长大成家岀门后，便再也看不见这种吃食了，除非过春节回家，在那里会吃到妈妈做的糖粑粑。我多次想象模拟着做这种米浆粑粑，用灰面团出许硬的圆团子，开水煮了会很硬，那种吃食柔软细腻可口，真令人时时想自己动手做一做，也做出好吃的磨米粑粑来。

做这种东西得要有一副石磨，将米泡水之后，再一勺一勺添进石磨里磨，那该多省事了事。有时街头摊尾会摆上一副小石磨零卖，我真后悔当时没买下一副小石磨放在家里，随时吃可以随时磨，尤其过年的时候，磨岀米浆的事更是推到了风尖浪口。我也时常在网上搜索购买一副石磨，但价格贵，而且物件也重，最后只有看看而已。

每到春节回去回来时，妈妈总让我带上一些家里许大团的湿粉团，让我回家自己弄着吃！

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